重庆街道社区教育学校举办“舌尖上的重庆” 社区教育厨艺评比活动

发布时间:2024-01-25 15:55      点击量:294

值此新春佳节来临之际,为丰富辖区居民文化生活,带动商圈消费氛围,提高社区居民的生活技能,促进邻里间交流,共创美好社区,2024年1月17日,重庆街道社区教育学校携手万达广场苏宁易购共同承办的“舌尖上的重庆”社区教育厨艺评比活动,正式拉开序幕。

此次活动得到辖区企事业单位和社区居民的积极响应,大家都踊跃参加,现场气氛热烈,经过评委初选,评选出10道美味佳肴进入复赛。比赛正式开始后赛场上“哒哒哒”地切菜声此起彼伏,选手们个个刀工娴熟,动作干脆,手与刀的配合如鱼得水,上下飞舞间一场精彩绝伦的表演展现在大家面前。锅铲在灶台上飞舞,挥勺、抡锅、浇汁、摆盘……选手们都拿出了看家本领,亮出绝活,在选手们精心的烹饪下,简单的食材在他们手中不一会儿就变成了一件件精美的艺术品,让人“烹燃”心动。一道道美味轮番出炉,顿时比赛场内香气四溢。


经过精彩的角逐,最终由评委根据作品的色、香、味、营养、造型、创新创意等项目评比出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,组成我们的十全十美的“新年盛宴”。



重庆街道社区教育学校积极整合资源,创新开拓活动形式,让社区居民以厨会友、以食为乐,通过比拼厨艺,创造社区居民相互交流的契机,借美食增强社区居民之间的凝聚力。除了厨艺的切磋,我们还希望向社区居民宣传健康饮食的重要性。中华美食文化源远流长,俗话说“民以食为天”,通过美食的展示和分享,在社区营造健康、文明、祥和的人文氛围,进一步增强社区居民的幸福感、归属感。

稿件来源:朝阳区社区教育学院

编辑:金靓

责编:李波

审稿:高月